L'AUBERGE DE FOURCÈS
Suroeste
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina local original en un restaurante con terraza en Fources.
El Auberge de Fourcès domina la plaza principal de esta encantadora ciudad bastida. Para hacer una parada, el propietario propone platos de sabor local pero con un toque de originalidad, como las carrilleras de cerdo confitadas y glaseadas con massalé o las mollejas de ternera crujientes. Los postres clásicos son caseros y bien ejecutados, incluida la famosa croustade. El ambiente es cálido y contemporáneo, con una chimenea para calentar a los amantes en invierno. Los grupos están bien atendidos, y todo el mundo puede disfrutar de la vista de la plaza desde la terraza.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE FOURCÈS
4/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
MERCI pour ce délicieux menu (alors que nous étions un "lâché"),le parton est au top!à recommander si vous passez par ce petit village tout mignon
Visitado en junio 2023
Impossible de les avoir au téléphone même aux heures d'ouverture...victimes de leur succès je pense
Visitado en mayo 2023
J'ai pris l'agneau, un morceau très petit sec, au goût et à la matière c'était décongelé. Très étonnée de voir un menu à 28euros d'aussi faible qualité. Dans le Gers c'est quand même dommage de tomber sur ça quand on connaît la qualité du terroir gersois
Visitado en mayo 2023
Plat congelé, sauce trop grasse et sans goût, petite tentative de facturer un menu complet alors que nous avions pris juste entrée plat. Bref, très déçu.
Visitado en mayo 2023
Tout simplement ... j'adore
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