AUBERGE LE FLORIDA
Cocina francesa
•
€€€
Cómo llegar y contactar
05.62.68.13.22
2024
Recomendado
•
2024
El chef del Florida reinventa los productos locales con respeto y audacia, en todas las estaciones. ¡Una gran mesa en el Gers!
Gran restaurante del Gers, Le Florida es una posada legendaria que ha abrazado la modernidad. La decoración refleja la carta: contemporánea y refinada. Si Bernard Ramouneda dio al restaurante sus cartas de nobleza, su hijo Baptiste lleva ahora el timón. Se ha asociado con el chef Marc Abramovici, que reinventa los productos locales con respeto y audacia, sea cual sea la temporada. Creador de exquisitas especialidades, también sublima los platos históricos de la casa, como el foie gras de Gers a la sartén y las mollejas asadas.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE LE FLORIDA
4.8/5
5 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent restaurant du Sud ouest avec une cuisine travaillée à partir de produits frais. Dans un cadre agréable, on bénéficie d'un service de très bonne qualité.
La formule midi fait partie des meilleurs rapport qualité prix qu'on puisse trouver.
Une découverte culinaire de QUALITÉ
La formule midi fait partie des meilleurs rapport qualité prix qu'on puisse trouver.
Une découverte culinaire de QUALITÉ
Visitado en octubre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un cadre très soigné,assez luxueux une terrasse magique , a la belle saison,des produits de grande qualité ,pour une cuisine régionale avec la touche d'originalité qui en fait un restaurant d’exception.
Visitado en julio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Avec un menu à 14 € le midi dans un cadre très agréable et cuisiné par un chef , et oui cela existe au Florida. La carte est élaborée , le service est du niveau de la cuisine et du cadre. Une grande table même sans étoile.
Visitado en septiembre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellente étape dans le Gers. Raffinement, convivialité et mets exquis pour ce restaurant de renom, repris par Baptiste, le fils qui donne une touche plus moderne mais qui garde les classiques de la cuisine du sud ouest.
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Une adresse rare qui vaut la peine d'y poser ses valises... plus que le temps d'un repas.