Fincas vinícolas Baleyssagues

Desde 2015, la finca es propiedad de la familia Burrus, comerciantes de chocolate y propietarios de la chocolatería alsaciana "Schaal", así como de las marcas "Marquise de Sévigné" e "Yves Thuries". El viñedo ocupa 21,55 hectáreas en la DOP Côtes-de-Duras. El Merlot y el Cabernet-Sauvignon se cultivan conjuntamente para producir vinos blancos y tintos. El château también ofrece un programa de enoturismo que permite a los amantes del vino y el chocolate disfrutar de estos nuevos sabores. Todo el viñedo se convirtió a la agricultura ecológica en 2023.

Aquí desde hace varias generaciones es el ámbito de la familia Laroumagne. Josette la madre se jubiló, pero no es la última para recibirle con una sonrisa. Sus hijos Alain y Daniel también están encantados de abrirle la puerta, de mostrarles los huertos, de hacer ver un vídeo que ilustra la historia de la ciruela y del ciruelas pasas… si "cruza" el pastel de ciruelas pasas, lo degusta religiosamente y sin moderación. ¡Muy bonito aguardiente de ciruelas!