L'INATTENDU
En lo inesperado es como en casa. Este pequeño y agradable chiringuito de ambiente familiar te propone cocina regional, tanto tradicional como copiosa, pero sólo compuesta de productos frescos… y Martine, la chef, tiene todo ello. Aparte de los platos típicos de Gers, cuya excelente tarta Tatin con foie gras o deliciosos crujientes de cabra, no duda en enriquecer la carta siguiendo su inspiración. Te recomendamos las nueces de vieiras a las avellanas, una bonita combinación de sabores o el pavimentado de buey, que es lo mejor. Las propuestas de postre cambian todos los días, pero estás seguro de encontrar la crueldad de las manzanas. Desde los días soleados, el jardín y su terraza se abren a los rayos del sol y es un encanto adicional a este establecimiento del que nos gusta la amabilidad de la jefa, el servicio rápido, las impresionantes vistas del calabozo y el ambiente típicamente gersoise.
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