2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece un menú corto con productos de temporada
Laura es ambiciosa, pero sobre todo apasionada. Estas cualidades se aprecian en el plato, donde los productos de temporada se preparan con gran cuidado y personalidad. Laura propone una carta corta, de la que se puede escoger para crear un menú en varias etapas: huevo pasado por agua con textura de garbanzos, alioli y picatostes, fricasé de ave con trompetas de la muerte, arroz con leche ultra-gourmet... Una poesía tan sorprendente como gourmet, renovada una y otra vez por el chef.
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Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN DES CAUSSES
4.4/5
15 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Sinon la cuisine est travaillée mais il faut que la serveuse (qui craque ses doigts en vous parlant) vous indique le menu car il y en a un seul menu mais si vous n'aimez pas il y a une alternative pour certains plats. Le concept est à aimer sinon la serveuse n'accepte pas les critiques.
Le fromage n'est pas une assiette de "fromages classiques" donc on peut être déçu d'avoir un fromage de brebis type fromage blanc. Le menu n'est pas présenté de manière appétissante : "un dessert à base de prunes", en fait c'était chocolat blanc, fève tonka, mirabelles... Donc il faut garder l'esprit ouvert et le sourire pour compenser celui de la serveuse qui a oublié de changer son tee shirt taché avant le service.
Et je m'excuse de craquer mes doigts c'est sur que c'est très mal vu pour un serveur de faire ça...
Et non la clim n'a pas l'option balayage pas assez de budget malheureusement... Sur ce merci de votre visite heureusement pour moi les 15 autres clients était ravis ????