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Recomendado
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Brasserie con un chef que valora los productores locales y la zona con sus pizarras tradicionales
La generosidad es el principio rector de la brasserie Le France, a cuyo jefe de cocina le gusta proponer pizarras tradicionales en las que los productores y la zona local encuentran naturalmente su lugar. Así, selecciona con pasión el pescado fresco, los embutidos y las carnes locales -costilla de ternera de 400 gramos, magret de pato entero y confit de pato- que acompañarán al aligot y al farçous en los platos. El amor por los buenos productos se ilustra también en la carta de postres caseros: tiramisú, turrón helado, fresas...
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE LE FRANCE
4/5
41 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Service agréable
Service agréable et souriant.
Bon rapport qualité prix