HOTEL-RESTAURANT LE SAINT-GEORGES

Este pequeño establecimiento, situado en la carretera central del municipio, tiene cinco habitaciones sencillas y encantadoras con televisión, cuarto de baño y wc. Muy decorado, este punto de encuentro de los habitantes de San Jorge, a la vez bar y restaurante con tonos cálidos, presenta una cocina de calidad y sin artificios innecesarios. Servit con eficacia y sonrisa, se nos da entre revueltas a la roquefort y un surtido de embutidos de país y luego es la llegada a la mesa de tripous amarillo célebre o de una cola de rapce provenzal. El chef Alain a los hornos está muy bien, sus preparados son tradicionales y bien ejecutados. Hay que destacar entre los otros más de la casa, la terraza a buen día y la organización de veladas temáticas, bailarinas y musicales.