Cómo llegar y contactar
06.70.09.48.07
2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece un menú único con especialidades atemporales del Aveyronnais, charcutería, farçous, una tarta Ana...
Antiguo establo reconvertido en restaurante a finales de los años 70, Le Buron de la Sistre ofrece una carta única que permanece prácticamente inalterada desde hace más de cuarenta años. Hay que decir que las especialidades del Aveyron son intemporales, por no decir icónicas. Charcutería, farçous, aligot-saucisse y la famosa tarta de Ana se sirven todos los mediodías y los jueves por la noche en verano. Ana, Charles, Jeanne y Benjamin acogen a sus huéspedes con la misma autenticidad y generosidad que sus predecesores, haciendo hincapié en los productos caseros y locales.
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Opiniones de los miembros sobre LA BURON DE LA SISTRE
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Absolument génial! La bâtisse/la salle est fabuleuse, la vue est dégagée et typique.
La cuisine et les produits proposés sont de grande qualité et excellents.
Les propriétaires et le personnel feront que nous reviendrons: à l’écoute, très sympas, accueillants et souriants.
Cela valait vraiment les 5h de route allers retours!
Merci pour l’accueil et spéciale dédicace à « Barbie »????
La cuisine et les produits proposés sont de grande qualité et excellents.
Les propriétaires et le personnel feront que nous reviendrons: à l’écoute, très sympas, accueillants et souriants.
Cela valait vraiment les 5h de route allers retours!
Merci pour l’accueil et spéciale dédicace à « Barbie »????
Visitado en septiembre 2023
Nous avons passé un moment très très agréable. Une cuisine aussi bonne que l'ambiance ????
Un grand merci au staff, pour les fous rires (????)
On a réussi à boucler notre rando pour digérer l'aligot et le reste ????
On reviendra c'est sur, et on vous invite pour la raclette ????
Un grand merci au staff, pour les fous rires (????)
On a réussi à boucler notre rando pour digérer l'aligot et le reste ????
On reviendra c'est sur, et on vous invite pour la raclette ????
Visitado en septiembre 2023
Seduit par leur gentillesse mais pas convaincu par le concept , service trop carré , menu unique aligot insipide et vin pas terrible . Prend pas la carte , alors que les burons de Lozère la prennent ..bref j'ai perdu 50 euros
Visitado en septiembre 2023
Le buron de la Sistre est une étape incontournable sur le plateau de l'Aubrac. On y retrouve une cuisine authentique réalisée avec de bons produits locaux avec en supplément un accueil très chaleureux. A refaire sans aucune hésitation.????
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Merci à l équipe.
A l année prochaine