L'INSTANT GOURMAND
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece platos contundentes y originales
La frescura y la creatividad son los leitmotivs del chef, Kévin Vitrone. Sus platos, copiosos y originales, cuentan sus experiencias pasadas en España, la mezcla de culturas a las que se ha enfrentado y su curiosidad. Las galettes de trigo sarraceno, los crepes o las hamburguesas prometen experiencias culinarias inolvidables. La carta cambia cada semana, aunque algunas propuestas, muy apreciadas entre los clientes, vuelven con regularidad. Como la galette roquefort-fresa o la de foie gras a la sartén, pan de especias y albaricoque. L'Instant Gourmand también apuesta por la calidad, por lo que sólo propone productos frescos y de la región. De hecho el establecimiento rinde homenaje a los productos locales y participa (a su nivel) en la vida económica del Saint Affrique y del departamento. Las limonadas vienen de la Brasserie d'Olt, las sidras son ecológicas y los vinos se seleccionan cuidadosamente.
Les produits sont frais et de qualité, on se croirait presque en Bretagne.
Les prix trés raisonnables permettent de se régaler , pour ma part j'ai pris deux crêpes au dessert !