LE BARDIÈRE
Bistronomía
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante situado en el corazón de Laguiole que ofrece recetas precisas y elaboradas
En el corazón de Laguiole, este restaurante, ubicado en un pequeño edificio de piedra, es una pura delicia. Inaugurado el 9 de junio de 2021, ya es todo un éxito, gracias a una carta fresca que se renueva cada mes. Le Bardière se ha hecho un nombre en el panorama de la restauración aubracense gracias a sus recetas precisas y elaboradas: caballa marinada en vinagre de arroz, cordero a la barrica cocinado a baja temperatura, pasta de carbohidratos (o casi), crema de yuzu de postre... Suficiente para satisfacer a los clientes más exigentes, sobre todo porque la acogida es igual de acogedora.
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Opiniones de los miembros sobre LE BARDIÈRE
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je recommande ce petit restaurant fort sympathique ????