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Recomendado
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Restaurante que ofrece un menú de pizzas para llevar y cocina local
Este albergue situado en el centro del pueblo sirve cocina local inspirada en las recetas de nuestros antepasados. Podrá degustar el famoso aligot y su embutido local de la Maison Conquet, farçous (buñuelo típico de Aveyron) terrinas y tablas de embutidos, trucha ecológica de los montes de Aubrac, tartine de Laguiole, así como una suculenta selección de cortes de ternera: entrecot, costillar, bavilla, turnedó y cadera. No olvide probar las ensaladas y los postres caseros: tartas, macedonias, café o té gurmé...
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Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE DU TAUREAU
4.6/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Viande Aubrac délicieuse et cuisson parfaitement maîtrisée accompagnée d'un excellent aligot. Et que dire du baba au rhum avec chantilly maison à profusion... Un pur délice...
Un restaurant incontournable à Laguiole
Seul petit bémol le concept du restaurant ayant évolué la traditionnelle truffade ne fait plus partie des accompagnements mais l’aligot reste une très bonne alternative