CAFE DU COMMERCE
Cafetería brasserie
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05.65.44.00.94
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2024
Recomendado
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2024
Brasserie centrada en la cocina de calidad con productos locales frescos
Antoine regenta esta brasserie situada en la carretera principal de Espalion, una dirección que siempre está llena, especialmente los viernes de mercado. Originario de Saint-Chély y procedente de una familia de bistrófilos - "he seguido la tradición", dice-, el joven propone una cocina de calidad elaborada con productos locales frescos trabajados in situ. En el menú hay especialidades locales: aligot, tripoux o cabeza de ternera, preparadas según el auténtico saber hacer tradicional. Y una cálida acogida aveyronense, que no puede ser más amable.
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Opiniones de los miembros sobre CAFE DU COMMERCE
3.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Serveuse parfaite en tout point
Rien a redire
Pavé de bœuf et burger très très bien.
Cuisson impeccable et frites au top.
Resto qui paye pas de mine mais franchement bonne adresse ????
Je demande une table pour quatre.Il me désigne une table en plein soleil que je refuse.
Réponse du même serveur : "tu n'auras pas beaucoup de soleil aujourd'hui !" (il ignore que la météorologie est une science inexacte) et il m'indique une autre table toujours aussi ensoleillée.
Son tutoiement (que je n'apprécie pas particulièrement, il pourrait être mon petit fils) n'arrange rien concernant l'accueil.
Je vais déjeuner ailleurs.
Il se reconnaîtra : il est grand (de taille!").