SUSHI MOBILE

No, no es un nuevo operador nipón móvil, sino una encantadora caravana roja que verás de miércoles a sábado por la noche. En esta caravana, Julien Anselme es la creación y la elaboración de estos platos que combinan talento, estética y gusto. Se pueden comprar sushi en la habitación pero también en box que permiten descubrir diferentes variantes de nigiris, makis, gunkans y otros sashimis. Pero la cocina japonesa no es sólo el sushi, sino también los brochetas yakitori con pollo o ternera con salsa teriyaki. Una verdadera delicia. También es posible hacer un pedido por teléfono y recuperarlo en el mercado. Novedad, una tarjeta de fidelidad que aporta descuentos interesantes. Nosotros, los occidentales, seguimos teniendo miedo de que la frescura y la calidad de los sushi no estén presentes. Tranquilízate, nuestro artista sólo trabaja en productos frescos y se enorgullece de proponer verduras orgánicas, arroz orgánico, soja sin OGM y, sobre todo, atún rojo. El honor japonés con salsa ariégeoise. ¡Regalen, amigos listos! Sayonara.