2024

GLOBE TROTTER BRASSERIE

Cervecería
4.5/5
• 25 opiniones

Todo empieza con una historia de amor: Charlotte, Loïc y la cerveza A nuestros dos tortolitos les encanta viajar, los productos locales y la gastronomía. Después de dar la vuelta al mundo y de muchos descubrimientos, aquí están, en Ariège. Su concepto es a la vez ingenioso y beneficioso para el medio ambiente. Las cervezas se elaboran cada semana y se venden in situ. No hay botellas. Vas y vienes con el growler, que es retornable y proporcionado por la casa. La cocina de Charlotte es sana y se basa en productos ecológicos o naturales. Menú de mediodía, tapas para degustar por la noche.

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