LA RADIO
Amplio, moderno y acogedor restaurante bistró, donde la comida se prepara con pasión y los ingredientes se eligen por su calidad
La música de Radio Montaillou, ahora Pirineos FM, adormece a todos los habitantes de la región del Ariege. En este bistró-restaurante, las antiguas radios de tubo y de transistores, así como los numerosos elementos informativos colgados en la pared, recuerdan su pasado radiofónico. El local es espacioso, moderno pero acogedor, calentado por una impresionante y eficaz estufa de leña. La comida se prepara con pasión y los ingredientes se eligen por su calidad. La acogida está a la altura del resto del restaurante: amable, sonriente y cálida. Un lugar ideal para hacer una parada en este pueblo histórico entre Aude y Ariège.