LA MAISON ROUGE
Restaurante cercano al centro de la ciudad para disfrutar de los grandes clásicos de la gastronomía alsaciana.
Para ser rojo, es rojo esta casa y rodeada de vegetación. A dos pasos del centro de la ciudad, a la entrada de la calle peatonal, no se puede perderse,¡y es mejor! Porque aquí puedes degustar los grandes clásicos de la gastronomía alsaciana, entre ellos las tartas flambadas (servidas a mediodía y por la noche, excepto en noviembre y diciembre donde están a la carta por la noche). Los demás platos que hacen honor a la región: baeckeoffe, sandra en riesling, riñones de ternera flamencos, tartas de cebolla, caracoles en alsaciana, grumbereckiechlo gratinado al munster, bocados a la reina, chucrut y luego kougelhopf helado al orujo de gewurztraminer, tarta de manzana y struedel. El comedor es típico con sus bonitos frescos firmados Charly Barrat, un famoso pintor alsaciano. La terraza orientada al sur es arbolada y florida y, por tanto, muy concurrida cuando el sol brilla. Además, los amantes de las bebidas maleadas y espumosas no dejarán de dar un paseo por la taza estub, donde el rojo domina en las paredes: Se proponen 60 tipos de cervezas, pero también cócteles con sabores de temporada. Se propone una pequeña carta (croque, pizzas, quiches) hasta las h, del viernes por la noche al domingo.
Service souriant et efficace
Cordon bleu XXL et divin