L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Cómo llegar y contactar
Restaurante con un ambiente que rinde homenaje a los alsacianos en Barr.
La pasión y la sencillez son las palabras clave en el Auberge du Hungerplatz. Las ocas, patos y cabras te acogen a la entrada de esta magnífica granja. En la sala, el ambiente rinde homenaje a los alsacianos del pasado. Fíjate en el techo, encontrarás ropa amplia para descubrir los vestidos de antaño. Tatiana, la chef, se encuentra en la granja Goettelman en Meistratzheim, con el fin de tener productos frescos. A la carta encontrarás, por ejemplo, foie gras de pato casero, ensalada alsaciana o base de charcutería de alta calidad en entrada; pastilla de pato confitado y ensalada verde o risotto de ave al parmesano y verduras crujientes de plato y crema quemada en la haba tonka o maravilloso tiramisú en el schnaps d'Alsace de postre. ¡De qué sirve un excelente menú! A menudo se organizan veladas temáticas (y a veces incluso la chef toma su guitarra y canta, divinamente bien al final de la noche) y el lugar expone muchos artistas de la zona. Para descubrir aún más los paseos con guía, comidas y degustaciones en un viticultor.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DU HUNGERPLATZ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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