L'EPICERIE D'ICI
¿Una caravana en lo alto de un campo en la carretera Saint Girons-Foix? ¿Qué es? Es la guarida de Christelle Record, ganadera de terneros de leche materna, siempre comprometida con la promoción de los circuitos cortos y ferviente defensora de un consumo mejor y local. Trabajó duro durante los encierros y ahora está al frente de este remolque/tienda de ultramarinos. 145 productores, lo que demuestra que Ariège tiene una hermosa diversidad y que en la roulotte se pueden encontrar comestibles salados y dulces, verduras frescas y ecológicas, carne, charcutería, quesos, huevos, bebidas...
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Información y horarios en L'EPICERIE D'ICI
Abierto de lunes a jueves de 15.00 a 19.00 horas; de jueves a domingo de 11.00 a 19.00 horas.
Mensaje de la Dirección
L'Épicerie d'Ici es una tienda situada en Baulou. Ofrece productos de calidad, la mayoría ecológicos, locales y conformes a la carta Nòu. Esta bonita caravana de madera trabaja con 130 productores como Ariège Volailles, Les terroirs du plantaurel, la Pisciculture de la Courbière... y cuenta con 1.350 referencias, a las que se añaden nuevas cada semana. Aquí se privilegian los circuitos cortos y se hace honor a la riqueza de la región de Ariège. Encontrará legumbres frescas y secas, panes, charcutería, carne, productos lácteos, quesos, galletas, productos de limpieza... ¡la elección es realmente amplia! Puede hacer su pedido en línea antes de las 20 h del martes, y recibir su cesta el viernes o el sábado por la tarde.
Je suis fan
On ne s'attend pas à tant de choix, on y trouve vraiment tout et on passerait des heures à découvrir ces produits artisanaux et ariegeois.
Nous repasserons c'est sûr ????