Résultats Fête gourmande Ax-Les-Thermes

FESTIVAL DES SAVEURS

09110 Ax-Les-Thermes

La opinión de Petit Futé sobre FESTIVAL DES SAVEURS

Placa MILLESIM 2020

El Festival de Sabores organiza desde hace más de diez años una manifestación que favorece el encuentro de productores granjeros y de restauradores del departamento con el fin de valorizar sus conocimientos técnicos. Desde su creación, ha despertado el interés de los profesionales y la curiosidad del público y ha iniciado la creación del Club de sabores que contratan según una carta de calidad de los productores, artesanos de oficios de boca y de los restauradores a proponer lo mejor de la gastronomía ariégeoise respetando los productos de la región. Este festival tiene lugar el 2 ° fin de semana de septiembre. Sin intermediarios, directamente del productor al consumidor. El concurso de los binmenes pone en contacto a un restaurador y a un productor para una creación gastronómica original en la que el público puede participar en la degustación de platos. Y, por último, el concurso de los azinatos, este plato típico ariégeño, está reservado para familias y amantes de la cocina de Ariège. Tras una preparación in situ, cada ingreso es probado y calificado por un jurado. Azinat y Rouzollas son consumidos por el público inscrito en la cena festiva.

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Información y horarios en FESTIVAL DES SAVEURS

En septiembre. Restauración.

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