AUBERGE DE LA CORE
Cocina regional
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Posada con terraza calificada como restaurante gastronómico que trabaja con productos de calidad
Una posada que puede describirse como un restaurante gastronómico en el corazón de la montaña, con una terraza que ofrece una vista panorámica de la torre de Bramevaque y de la cumbre del Pic du Midi de Bordes. Gracias al talento del chef Richard Michiels, podrá disfrutar de huevos de granja con colmenillas y foie gras y de una blanqueta de ternera con ceps. Copioso, delicioso en un entorno maravilloso. No hace falta decir que estos productos de alta calidad son frescos y locales? El servicio es tan bueno como la mesa. Una excelente dirección en el Haut-Couserans.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA CORE
4.9/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Menu du jour très bon et très bien présenté, dans un cadre verdoyant.
Visitado en junio 2023
Cuisine terroir, sieste à prévoir
Visitado en junio 2023
Un cuisinier qui maîtrise ses plats, un vrai régal pour les papilles et un service chaleureux et convivial
Visitado en junio 2023
Tout est bon et de qualité. Le foie gras est un délice. Le cadre est superbe dans la vallée de Bethmale. Belle terrasse fleurie (trop) proche de la route ce qui ne gâte en rien le magnifique panorama. Très souvent complet, hélas. Prenez vos précautions et réservez à l'avance.
Visitado en junio 2023
Très bien accueilli. Terrasse très agréable. Rapport qualité prix très correct. Cuisine très bonne. Produits frais tout était très bon.
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