LE MOULIN DE POUSTAGNACQ
Restaurante con terraza y jardín al borde de un estanque que sirve platos locales con sabores refinados.
El restaurante se instala en la minería del antiguo molino de grano de la ciudad, al borde del bosque. La terraza y el jardín están a orillas del estanque, un entorno romántico, para una cocina mágica. Thierry Berthelier se pone en cuatro para preparar los fines de la región. Un sabio mezcla de tradición e innovación hace de esta dirección una etapa indispensable en la carretera de los placeres gustativos de las Landas. Las palabras se mezclan con sabores refinados: plato "rabugo pata negra" de bellota guijuelo, foie gras asasti mitad-coit, compota de higos cocidas en casa, lana a la plancha risotto a las setas y litera de jamón, bogavante sólo tentacké puré de salsa de salsa de vino. En cuanto a la dulzura, higos asados galletas de almendras y helado caramelo. Llame a Thierry Berthelier por sus veladas y eventos, también es un proveedor.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MOULIN DE POUSTAGNACQ
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Pas du tout lorsque nous sommes arrivés à 19h45 il y avait déjà énormément de monde !!! Il y avait un anniversaire avec plus d'une vingtaine de personnes et de l'autre côté de la salle une trentaine de personnes qui faisait leurs réunions mensuelles, nous n'avions pas été informé lors de notre réservation. Nous étions pris en étau par ces 2 groupes !!! Pas du tout calme, avec des enfants qui couraient dans la salle et les serveurs débordés avec de l'attente ! Franchement nous avons été très déçu, aucun geste commercial avec éventuellement nous offrir l'apéritif (1 Perrier et 1 coca) pas du tout, nous pensions passé un bon moment à Poustagnac ça été un enfer avec qu'une hâte finir notre repas !!...
Très bon accueil. Belle découverte !