2024
PASTIS D'ARMAGNAC
Pan pasteles chocolates helados
leer másCoralie Gauvrit y Antoine Latry revisitan el famoso pastis de las Landas que elaboran en su nuevo restaurante Les Allées, este delicioso pastel aromatizado con vainilla y Armagnac. Ganadores del concurso "saveurs Nouvelle-Aquitaine" en 2022, estos dos apasionados de la pastelería han revisitado la receta de su abuela, elaborada con productos sencillos y de calidad (vainilla importada de Madagascar). Encontrará estos pastis en muchas tiendas de la zona, sobre todo en Fantaisies Gasconnes. Y en los mercados. ¡A probar!