HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
Cómo llegar y contactar
Posada en un entorno rústico que sirve cocina típica de la zona
Situado en el corazón de los Ballons des Vosges, cerca de la Montagne des Lamas, el Hôtel Restaurant Le Couchetat le invita a experimentar un completo cambio de aires en el corazón de los Andes. Le encantará su cálido ambiente. La cocina bistronómica del Chef Jonathan, que combina con brillantez los sabores locales con las influencias sudamericanas, es un verdadero placer para el paladar. Cada plato se prepara con ingredientes frescos de productores locales. La bodega internacional de vinos ofrece un magnífico acompañamiento para realzar este extraordinario viaje culinario. También hay un menú vegetariano y otro infantil.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Restaurant plutôt cuisine régionale et traditionnelle, généreux et copieux avec de bons produits locaux.
Mais.... Cette année, ils ont changé la formule pour s'orienter vers une cuisine plus travaillée façon bistronomie.
Alors, vous allez me dire c'est bien !! Effectivement, c'était bon (foie gras maison en entrée et noix de saint jacques lardées) et bien fait.
MAIS... Disons que cela ne correspond pas forcément à ce que je vais chercher lorsque je vais dans un restaurant de montagne.
Selon moi, rester dans du classique local aurait été plus à propos surtout que les produits locaux sont très bons et méritent d'être travaillés.
Très bon accueil !