2024

LA FERME DE LA 5ÈME SAVEUR

Productor local

Élodie Fond cultiva y cosecha plantas aromáticas que utiliza para aromatizar su kéfir. La agricultora-cervecera tiene su sede en Frebécourt, en la llanura de los Vosgos. La Ferme de la 5ème Saveur toma su nombre deumami, que significa "delicioso". Sus kéfires contienen aromas de plantas tan conocidas como la salvia y la grosella negra. Aurone, hermana de la absenta, tiene un sabor a cola con un ligero amargor. Una bebida saludable muy refrescante.

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