Gastronomía especialidades locales y vinos Pontonx-Sur-L'Adour

Todo empezó en una pequeña charcutería familiar de Dax en 1947. De padres a hijos se transmitieron la receta y el saber hacer del foie gras mi-cuit. Lartigue se convirtió así en una empresa artesanal que basa su reputación en la calidad de sus productos. Ya se trate de charcutería, salmón ahumado o foie gras, todo se elabora con productos de primera calidad y procesos respetuosos con el medio ambiente. Nuestros productos han ganado 11 medallas en el Salón de la Agricultura y han sido declarados 3 veces Saveur del Año.