MAISON PARIS
Foie gras
2024
Recomendado
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2024
La familia Lesgourgues trabaja según el saber hacer del fundador de la Maison Paris en 1907. Reconocida por el Collège Culinaire de France como Productor Artesano de Calidad, esta venerable empresa persigue constantemente el buen hacer en la cría de mulardos de granja y patos de engorde Label Rouge. El foie gras en conserva ganó una medalla de oro en el Concours Général Agricole de París en 2019, mientras que el foie gras entero cocinado en un paño obtuvo la plata. Estos productos de pato también se pueden encontrar en los mercados.
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