Dirección en Sarreguemines que ofrece una generosa cocina regional con productos frescos y especialidades locales
Situado cerca de la plaza Goethe, a dos pasos del casco antiguo de la ciudad, la Petite Auberge ofrece un ambiente cálido y acogedor desde 1996. El chef tiene experiencia, ya que ha estado en el oficio desde los años 1970. Ofrece cocina regional y generosa con productos frescos. Entre las especialidades locales destacan los imprescindibles buwesplätzlo de nuestras abuelas, las lardonaciones y la crema. En cuanto a la carta, te sugerirás, en entrada, la ensalada de hígados de aves de corral con sus virutas de bloque de foie gras y, a modo de plato, las filetes de salmonete sartén con salsa virgen y manzanas o los riñones de ternera a la mostaza a la antigua. En postre, el strudel de las manzanas sigue siendo un valor seguro.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA PETITE AUBERGE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Service au top, repas incroyable ????
Merci!
J'ai réservé à midi le jour même pour 13h. Coup de bol, il restait une seule table pour deux.
L'accueil est chaleureux. Début décembre, il fait chaud, ça sent bon; Noël approche.
Au menu, pas une quantité folle de plats mais il faut être difficile pour ne pas trouver quelque chose qui nous convienne.
En entrée, velouté de potimarrons avec châtaignes entières pour moi, du fois gras maison pour mon épouse.
En plat je prends une noisette d'agneau en croûte, ma femme prend le cabillaud avec du riz.
Avec un kir de saison et une Carola bleue de 50cl, et un espresso pour terminer, le tout pour 85,40€.
Repas très bon, très copieux. Service impeccable, gentil et rapide.
Je recommande vivement cette adresse et je prévois déjà d'y retourner l'année prochaine à la même période.
Tous les produits sont frais. Un régal