Gastronomía especialidades locales y vinos Parleboscq

Esta dirección es una de nuestras favoritas. Apegada a las tradiciones del Armagnac desde hace 8 generaciones, la familia Laudet-Bastié destila y envejece cada año el preciado aguardiente Bas-Armagnac del Château Laballe. Para descubrir: un blanco seco, elaborado a partir de una mezcla de colombard (60%) sauvignon (25%) y gros manseng (15%), un vino mineral con aromas de frutas exóticas que combina a la perfección con carnes blancas o pescados. Degustación y venta en el castillo, pero también en la tienda Capbreton (4, rue des Resiniers).