JARDÍN MEDIEVAL
Ciudad medieval e histórica, rodeada por una muralla de 700 metros
Bien adaptado al espacio limitado del emplazamiento, este jardín se extiende en longitud y responde, en su sencillez, a lo que el historiador puede esperar de una evocación de este tipo. El jardín se abre con un espacio reservado a las plantas simples, indispensables en una época en la que el boticario encontraba la mayor parte de su mercancía en el herbularium. El jardín de un pueblo calificado como uno de los "Pueblos más bonitos de Francia" es necesariamente un jardín sin igual El jardín medieval de Rodemack está situado a lo largo de las murallas y de la ruisseau des Oiseaux. Creado en 1990, se diseñó para que sus zonas cultivadas formaran dibujos geométricos según los planos de la Edad Media evocando el "hortus conclusus" de los castillos. Delimitado por un muro bajo, está dividido en cuatro zonas diferenciadas: plantas medicinales (ajenjo, tomillo, verbena, pimpinela, borraja, etc.), plantas condimentarias y aromáticas (estragón, lavanda, ajedrea), hortalizas y plantas alimenticias (acedera, menta, etc.) y, por último, flores y plantas ornamentales (acianos, nomeolvides, altramuces, reinas de las margaritas, así como la rosa, flor medieval por excelencia). También hay árboles podados o arbustos plantados en algunos lugares, como los groselleros negros, los nísperos, los cerezos... Este jardín medieval se enriquece y mantiene regularmente y se puede visitar libremente, mimado por la Association des Amis des Vieilles Pierres pour la Sauvegarde de Rodemack. En junio, las rosas antiguas alcanzan su plena floración, haciendo de este espacio un verdadero jardín de placer.