LAIT GOURMAND
Quesería – Lechería
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Ferme de Saraillot siempre ha cultivado maíz, girasoles y criado vacas, por no hablar de los huertos de kiwis. Pero cuando Rémi se sumó a la aventura en junio de 2017, planteó un reto a toda su familia: producir y comercializar productos lácteos. Tras cuatro meses en los Alpes, donde aprendió a transformar la leche en helado, mozzarella, yogur, fromage blanc y nata, lanzó Lait Gourmand. Sólo tiene que hacer su pedido en dos clics en el sitio web (disponible para su recogida los miércoles y viernes). Del productor al consumidor, ¡simplemente!
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