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Opiniones de los miembros sobre TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
4.2/5
75 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Très bon accueil. Le service est agréable et la cuisine est bonne. Le cadre est sympathique.
Bon rapport qualité prix
Bon rapport qualité prix
Visitado en enero 2024
Environnement quelconque. Le plat privilegie la présentation aux qualités gustatives. Puis un café gourmand très peu varié (aucun entremet, que des gâteaux très lourds). Je ne recommande pas.
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Visitado en enero 2024
Super cadre, une cuisine réalisée par un professionnel.
Rapport qualité prix très bon ( entrée plat à 20 euros)
Service professionnel et j allais oublier le cadre d un buffet de gare bien agencé
Rapport qualité prix très bon ( entrée plat à 20 euros)
Service professionnel et j allais oublier le cadre d un buffet de gare bien agencé
Visitado en diciembre 2023
Des tarifs en total décalage avec les mets servis, tant en quantité qu'en qualité : 5 pièces de bœufs servies (32€ le plat), cuisson totalement manquée (et avouée par les cuisines).
Je déconseille fortement.
Je déconseille fortement.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Director
02/01/2024 a las 15:18
Bonjour monsieur, nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons constamment à améliorer nos services, et votre retour est crucial pour nous. Nous vous présentons nos excuses les plus sincères et espérons avoir l'occasion de vous offrir une expérience plus positive à l'avenir.
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Visitado en diciembre 2023
abracadabrantesque
Nous avons commandé 5 pièces de bœuf(32€), toutes arrivées trop cuites. La cuisine à avoué aux serveurs avoir envoyé en toute consciences des plats qui ne correspondent pas à la demande du client. On nous a proposé une nouvelle assiette, que nous avons refusé afin de ne pas jeter à la poubelle autant de nourriture. Ce à quoi, on nous a proposé une ristourne en fin de repas afin de s’excuser. 300 euros d’addition, on cherche la ristourne : les 3 cafés offerts soit 5,60€. Et lorsque l’on demande si nous pouvons bénéficier d’une ristourne supplémentaire, on nous réponds que si l’on commande d’autres cafés ils nous seront offerts.
Malgré un service souriant, le sens du commerce ne semble pas être une notion connue.
Nous avons commandé 5 pièces de bœuf(32€), toutes arrivées trop cuites. La cuisine à avoué aux serveurs avoir envoyé en toute consciences des plats qui ne correspondent pas à la demande du client. On nous a proposé une nouvelle assiette, que nous avons refusé afin de ne pas jeter à la poubelle autant de nourriture. Ce à quoi, on nous a proposé une ristourne en fin de repas afin de s’excuser. 300 euros d’addition, on cherche la ristourne : les 3 cafés offerts soit 5,60€. Et lorsque l’on demande si nous pouvons bénéficier d’une ristourne supplémentaire, on nous réponds que si l’on commande d’autres cafés ils nous seront offerts.
Malgré un service souriant, le sens du commerce ne semble pas être une notion connue.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Director
02/01/2024 a las 15:24
Bonjour monsieur, nous sommes sincèrement désolés pour les inconvénients rencontrés lors de votre visite. Nous regrettons que les plats n'aient pas correspondu à vos attentes. Votre retour est précieux, et des plans d'actions sont mis en place afin d'éviter que de telles situations ne se reproduisent. Nous comprenons votre déception et vous présentons nos excuses les plus sincères. Nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance lors d'une prochaine visite.
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Visitado en diciembre 2023
Délicieux, superbe service, super accueillant et hyper réactif
Visitado en diciembre 2023
Une tablée de 4 personnes dans un cadre agréable, une carte simple mais alléchante, un personnel agréable mais une réalisation décevante. Peu de monde ce 22/12/23 donc pas de stress. Des burgers à peine tièdes nappés de fromage fondu mais froid, un cordon bleu accompagné de pâtes réchauffées donc dures et craquantes. Sans parler d’un Mojito servi en apéro où le rhum devait être optionnel.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
C’est dommage car la présentation faite sur le site donne une toute autre image de qualité et de savoir faire.
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Director
02/01/2024 a las 15:31
Bonjour monsieur, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas répondu à vos attentes. Vos retours détaillés sont précieux, et nous prenons cela très au sérieux. Nous regrettons que la qualité des plats et des boissons n'ait pas été à la hauteur de nos standards habituels. Des actions vont être mises en œuvre afin de nous améliorer continuellement. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus qualitative.
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Visitado en diciembre 2023
Belle découverte, à deux pas de la gare. Cuisine raffinée. Endroit de charme.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons pris le menu du jour constitué d'un toast avocat, d'un chou farci et d'un crumble aux pommes, accompagné d'un très bon vin blanc de Moselle (molozay). On s'est régalés! Le restaurant est beau, le service impeccable et la cuisine délicieuse.
Déjeuner d'un rapport qualité/prix imbattable!
Bravo à l'équipe
Déjeuner d'un rapport qualité/prix imbattable!
Bravo à l'équipe
Visitado en diciembre 2023
De passage à Metz, et arrivant par le train, nous avions réservé une table pour le déjeuner. Nous nous sommes régalé, mention spéciale pour les desserts "locaux" que nous avons particulièrement aimés. Le personnel est agréable, le restaurant est spacieux, et les enfants sont les bienvenus (Chaise haute, menu enfant).
Visitado en diciembre 2023
Cinq étoiles pour l'accueil et le service de Sarah et Aurélie
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant !! Le personnel y est agréable et sympathique, le seul bémol restera le temps d’attente pour avoir nos repas
Visitado en diciembre 2023
De passage à Metz nous sommes allés mangé et disons que cela reste mitigé, je m'attendais à quelque chose de généreux hélas non et cela manquait de goût en l'occurrence pour les bouchées à la reine, peut-être que la prochaine fois sera plus intéressant.
Sinon tarif correct et cadre chaleureux.
Sinon tarif correct et cadre chaleureux.
Visitado en diciembre 2023
Superbe repas entre amis avec les enfants
Visitado en noviembre 2023
Nous sommes passés dîner il y à deux semaines et le service était excellent: à la fois accueillant et professionnel.
Le dîner était également très satisfaisant et riche, délicieuse soupe aux oignons notamment.
Nous repasserons avec plaisir.
Le dîner était également très satisfaisant et riche, délicieuse soupe aux oignons notamment.
Nous repasserons avec plaisir.
Visitado en noviembre 2023
Une belle surprise que cette brasserie à la gare de Metz. Une quiche lorraine délicieuse, le service est sympa et impeccable de bon conseil pour un verre de vin local et une jolie deco bref je vous conseille cette table
Visitado en noviembre 2023
Plats délicieux même si le plat principal pourrait être servi plus chaud ou dans une assiette pré chauffée
Bravo à Louis qui exerce un service attentif et attentionné
Bravo à Louis qui exerce un service attentif et attentionné
Visitado en noviembre 2023
Repas anniversaire - Personnel aux petits soins, plats faits "maison" de qualité et présentations originales pour certains plats (bouche à la reine à notre façon, forêt noire revisitée au top????????). Ce restaurant vaut le détour, tarifs justifiés au vu de la fraîcheur des produits, vous ne serez pas déçus. Une belle découverte ???? pour les amateurs de la gastronomie française et locale.
Visitado en noviembre 2023
Première et dernière visite.
Réservation d'une table pour 6 effectuée 3 jours avant, le personnel nous a ignoré en entrant dans le restaurant.
Les serveuses vous tendent les assiettes et attendent que vous les preniez en main.
Le service trop long, 1 plat et 1 dessert par personne, nous sommes repartis 2 heures plus tard.(la salle était aux deux tiers vide).
Les prix de la carte sont trop élevés pour des plats mal assaisonnés accompagnés de frites trop salées.
Le café gourmand à 9 euros est une honte : crème pâtissière tranchée, biscuit sec, fondant au chocolat trop salé, crème chantilly (liquide, tiède, trop sucrée)
Mauvaise dynamique en salle et le cuisinier se permet de harceler les serveuses en criant à travers le passe plat, je cite : "si tu n'es pas contente tu n'as qu'à partir".
Où est Michel Roth ?
Réservation d'une table pour 6 effectuée 3 jours avant, le personnel nous a ignoré en entrant dans le restaurant.
Les serveuses vous tendent les assiettes et attendent que vous les preniez en main.
Le service trop long, 1 plat et 1 dessert par personne, nous sommes repartis 2 heures plus tard.(la salle était aux deux tiers vide).
Les prix de la carte sont trop élevés pour des plats mal assaisonnés accompagnés de frites trop salées.
Le café gourmand à 9 euros est une honte : crème pâtissière tranchée, biscuit sec, fondant au chocolat trop salé, crème chantilly (liquide, tiède, trop sucrée)
Mauvaise dynamique en salle et le cuisinier se permet de harceler les serveuses en criant à travers le passe plat, je cite : "si tu n'es pas contente tu n'as qu'à partir".
Où est Michel Roth ?
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Director
02/01/2024 a las 15:33
Bonjour monsieur, votre opinion est très importante pour nous et nous aide à améliorer notre service. Elle est partagée avec notre équipe afin de nous réorganiser rapidement. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience plus positive.
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Visitado en noviembre 2023
Un accueil chaleureux et en toute légèreté. Le format de la carte est très sympathique, avec ses "onglets" et les entrées plats et desserts qui y sont proposés sont bien élaboré et on a le droit à de l'originalité.
J'ai débuté le repas par la burrata de bufflonne et croustillant à l'origan, avec douce ravigote de tomates et son pain de campagne à l'ail. Vraiment très bon, j'ai adoré la fraîcheur et l'association des goûts de cette entrée.
J'ai poursuivi avec le coeur de rumsteck en juste température, sauce entre poivre et béarnaise et sa focaccia aux oignons rouges et tomates cerises le tout accompagné d'un cappuccino de pommes de terre. Un vrai Régal ! La viande était tendre et fondante, et encore une fois les saveurs se marient très bien ensemble.
Pour finir j'ai choisi le Baba mosellan, eau de vie mirabelle, crème montée vanille bourbon.
Le dessert est sympa, ça change du baba au rhum classique.
Un dernier détail important, le service était vraiment au top même si le serveur Louis, est un peu hautain par moment (je plaisante), il est vraiment très sympa et a de l'humour ce qui est une bonne qualité dans ce métier, service au top!
Je recommande vivement ce restaurant.
J'ai débuté le repas par la burrata de bufflonne et croustillant à l'origan, avec douce ravigote de tomates et son pain de campagne à l'ail. Vraiment très bon, j'ai adoré la fraîcheur et l'association des goûts de cette entrée.
J'ai poursuivi avec le coeur de rumsteck en juste température, sauce entre poivre et béarnaise et sa focaccia aux oignons rouges et tomates cerises le tout accompagné d'un cappuccino de pommes de terre. Un vrai Régal ! La viande était tendre et fondante, et encore une fois les saveurs se marient très bien ensemble.
Pour finir j'ai choisi le Baba mosellan, eau de vie mirabelle, crème montée vanille bourbon.
Le dessert est sympa, ça change du baba au rhum classique.
Un dernier détail important, le service était vraiment au top même si le serveur Louis, est un peu hautain par moment (je plaisante), il est vraiment très sympa et a de l'humour ce qui est une bonne qualité dans ce métier, service au top!
Je recommande vivement ce restaurant.
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Visitado en noviembre 2023
Un restaurant à recommander à " patron incognito"
Visitado en noviembre 2023
Globalement déçu par cette adresse "by Michel Roth", où d'après moi, Michel Roth s'y retrouve mais pas le client !
Vraiment, il y a tout sauf du terroir dans nos assiettes, et c'est justement ce qu'on s'attendait à trouver. Mis a part quelques mirabelles qui ne sont pas mises en valeur dans un vulgaire baba mosellan, je m'attendais a retrouver beaucoup plus de produits d'ici. Mais non, ce sont des fraises surgelées pour un millefeuille et des petits pois surgelés accompagnant la truite, que nous avons retrouvés.
Le repas était bon, mais nous ne sommes pas dans le thème et surtout le prix est trop élevé pour le menu, parce que "Michel Roth".
Service agréable cependant, bien qu'on ait été vraiment pressés pour faire notre choix, la cuisine fermant a 21h30 un samedi soir !
Vraiment, il y a tout sauf du terroir dans nos assiettes, et c'est justement ce qu'on s'attendait à trouver. Mis a part quelques mirabelles qui ne sont pas mises en valeur dans un vulgaire baba mosellan, je m'attendais a retrouver beaucoup plus de produits d'ici. Mais non, ce sont des fraises surgelées pour un millefeuille et des petits pois surgelés accompagnant la truite, que nous avons retrouvés.
Le repas était bon, mais nous ne sommes pas dans le thème et surtout le prix est trop élevé pour le menu, parce que "Michel Roth".
Service agréable cependant, bien qu'on ait été vraiment pressés pour faire notre choix, la cuisine fermant a 21h30 un samedi soir !
Visitado en octubre 2023
Peu agréable le midi. Pas de plat du jour comme annoncé sur le menu. Nos plats étaient corrects mais loin de la gastronomie. Nausée persistante après avoir pris du poisson.
Le lieu n'est pas particulièrement charmant ( alors que la gare est sublime)et le service correct sans plus.
Le lieu n'est pas particulièrement charmant ( alors que la gare est sublime)et le service correct sans plus.
Visitado en octubre 2023
Lumières un peu fortes. Les tamiser serait mieux, sinon tout était parfait.
Visitado en octubre 2023
Accueillant et cadre agréable.
Très bons plats ainsi qu’une serveuse très sympathique et professionnelle qui connaît bien la carte.
Merci pour ce bon moment !
Très bons plats ainsi qu’une serveuse très sympathique et professionnelle qui connaît bien la carte.
Merci pour ce bon moment !
Visitado en octubre 2023
Très bonne expérience
Visitado en octubre 2023
Tout simplement super ???????????????? merci
Visitado en octubre 2023
Un vrai restaurant ! Merci au chef et à l'équipe.
Très bon rapport qualité - prix.
A refaire sans hésitation.
Très bon rapport qualité - prix.
A refaire sans hésitation.
Visitado en octubre 2023
Hervorragend, überraschend, erstaunliches Preis-Leistungsverhältnis. Guter Wein, gutes Bier, leckerer Eau de vie, gute Portionen, selbst einfache Fish and chips wirklich lecker! Große Empfehlung!
TERROIRS DE LORRAINE MICHEL ROTH
Abierto
- Cierra a las 19h00
Cómo llegar y contactar
03.87.66.64.03
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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EL CASO DEL FUERTE
Militar (muy, búnker…)
4.8/5
Rohrbach-Lès-Bitche - Francia
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Rapport qualité prix très intéressant et personnel très accueillant et professionnel !
Je reviendrai avec plaisir lors de mon passage à Metz !