Gastronomía especialidades locales y vinos Marly

Para los aficionados a Fabrice Dumay y sus chocolates, dos direcciones: Marly y Metz-Vallières. La casa Dumay utiliza cacao puro, seleccionado por un paladar refinado. El descubrimiento de estos crus requiere un conocimiento de los terruños, el clima y el seguimiento de los granos seleccionados. La especialidad aquí es el cardo de Lorena con licor de ciruela mirabel, por supuesto, pero también con pera, calvados, ciruela vieja... Para los gourmets, la pasta para untar (47% de avellanas) está de muerte

La panadería Pegoraro de Marly bien merece una visita. Apasionado de su trabajo, el Sr. Pegoraro ofrece deliciosas viennoiseries, pasteles y, por supuesto, panes. Certificado como "Boulanger de France", se compromete a ofrecer productos de calidad, elaborados con harinas de primera calidad, con trazabilidad y un pliego de condiciones muy estricto. Aquí todo es casero, para nuestro gran deleite. ¡No se pierda la oportunidad de probar el paté lorrain!

De la nueva bodega de vinos de 20 en Marly: ahora podrás degustar el vino que te gustará alrededor de diferentes tablas de charcutería bien seleccionadas, o de quesos a la hora del almuerzo de martes a sábado o de aperitivo, jueves y viernes. Su nueva forma de permitirte acceder al descubrimiento de las vides al precio del sótano. Además de una selección de vinos de cristal bajo atmósfera protegida…

Vinos de 20, un concepto nacido de la pasión del vino. Amantes de los vinos y viñedos, el Sr. y la Sra. Bertrand, Patrick y Fabienne para los habituales, recorren incansablemente los viñedos durante más de 30 años, en busca de perlas raras: los buenos vinos de tierra seleccionados, en la mejor relación calidad-precio. Apoyados por un equipo fiel en cada una de sus tiendas, es Christine en Marly quien sabrá guiarte y compartir sus conocimientos vitícolas. Su motivación para todos: compartir su pasión por el vino. Sean cuales sean tus deseos, gustativas o enológicas, puedes descubrir sabores y olores de los que no sabía la existencia hasta ahora. ¡Vinos de 20 va mucho más allá de la veintena! En total, hay 500 referencias de vinos y un centenar de cervezas y whisky procedentes de todo el mundo… Venga a descubrir el recién llegado, recién descubierto, o cruzarte por un ron arreglado, un whisky japonés, muy raro y difícil de denipar. ¡No hay duda, sabrán usted! Nuevo cliente o acostumbrado, siempre serás bienvenido y encontrarás aquí de qué manera colmar sus expectativas más sutiles en materia de vino… que tengan o no la botella.