Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Mont-De-Marsan

La reina de los pasteles, Caroline Tahon, le da la bienvenida a su encantadora pastelería para servirle postres que le harán la boca agua. Trianón, ópera, scones, selva negra, tarta de queso o magníficas tartas como la tarta de limón y merengue, la Bourdaloue, tartas de chocolate negro y caramelo suave, praliné de chocolate con nata montada... Hay para todos los gustos Tartas tradicionales francesas, pero también de todo el mundo, ya que Caroline se inspira y aprende de sus viajes alrededor del globo.

Aquí está, en la primera boutique Diogo Vaz de Francia, que lleva el nombre de la plantación de habas de cacao de Santo Tomé, en el Golfo de Guinea (donde se produce directamente el chocolate). Deguste esta excelente materia prima en una gran variedad de formas y sabores: tabletas para partir, avellanas, tabletas de chocolate negro, nibs de cacao, pepitas de cacao... todos productos que le harán derretirse. También querrá probar la repostería elaborada con chocolate Diogo Vaz y los helados artesanales, que se pueden tomar en el local, en el comedor o en la terraza. ¡Una auténtica delicia!

Con un abuelo y un tío panaderos, y un padre y un hermano pasteleros, Denis Daubos siempre supo que él también sería pastelero. Fue durante el servicio militar, en 1980, cuando aprovechó la oportunidad de convertirse en pastelero del Ministro de Defensa, antes de pasar el testigo a Pierre Hermé. ¡Qué carrera! En Mont-de-Marsan, sólo él puede ofrecerle chocolates y pasteles aromatizados con Armagnac y el Grand Cru local. También es conocido por sus deliciosos ositos de malvavisco con pera, coco y vino caliente...