Gastronomía especialidades locales y vinos Mauvezin-D' Armagnac

Antes de pasar a ser propiedad del barón Raoul de Pichon-Longueville en 1864, la finca pasó por las manos de varias familias. Stéphane de Luze es uno de los descendientes del hombre que tan maravillosamente enriqueció el saber hacer tradicional del armagnac. La selección es para el bas-armagnac la Blanche de Briat, 100% folle blanche, que expresa plenamente la finura aromática de la variedad de uva, así como su perfecto equilibrio olfativo y gustativo. Una etiqueta muy bonita.

La región de Bas-Armagnac, en las Landas, es famosa por la calidad de sus vinos. El Domaine d'Espérance no es una excepción, y la excelencia está a la orden del día en esta finca. Con gran amabilidad, Jean-Louis y Claire de Montesquiou le mostrarán las bodegas de vino y armagnac antes de invitarle a degustar uno de sus vinos locales: blanco "Cuvée d'Or", tinto "Cuvée Rouge", rosado "Cuvée Rosée", o su aperitivo, Floc de Gascogne blanco y rosado... En medio de los viñedos, los propietarios han instalado una casa rural Bacchus.