LA BRASSERIE LORRAINE

La historia se anida en muchos lugares. Saint-Mihiel es un pueblo con muchos bistrós, pero este vale el desvío. María y Sylvie, madre e hija, guardianas de este templo de madera y de los viejos bancos de cuero, os acogen desde 1967. Están los consos del troquet clásico, la pequeña mousse o el gran café y, si los tenancières tienen la conversación melodiosa y la anécdota bajo el brazo, es en particular la habitación del primer piso la que golpea (no dude en pedir el acceso). El tamaño del bar y los grandes ventanales de la fachada del edificio nos han hecho pensar en ello, pero no esperamos encontrarnos con un hermoso salón de baile Art Nouveau donde soldados, campesinos y la burguesía bailaron durante mucho tiempo. Muy luminoso, con molduras de motivos vegetales notablemente repintadas a mano durante seis meses por la gerente hace más de cincuenta años, también tiene la fantasía de grotescos capiteles y un grotesco mascarón, un guiño a la Edad Media. Una vieja rocola de madera está guardada allí, esperando el comienzo de las locas tardes, mientras el visitante que pasa está soñando despierto.