HOTEL-RESTAURANT EMMEBUCKEL FALLER
Hotel-restaurante con impresionantes vistas a los viñedos, que ofrece habitaciones de buen gusto y platos de temporada del chef Bruno Faller
Emmebuckel, que significa " montaña de abejas" en el dialecto local, es un encantador hotel y restaurante con una vista impresionante del viñedo. La decoración de las habitaciones es sobria pero cuidada, con tonos cálidos y notas de carpintería y muebles típicos de la región. El restaurante es igual de acogedor y le ofrece los lugares que no puede perderse. Con productos locales y de temporada, Bruno Faller, el chef, le ofrece una carta que varía en función de los productos disponibles y su estado de ánimo, pero siempre encontrará foie gras de pato, baeckeoffe, chucrut, caracoles de Alsacia, pierna de cerdo, guiso de caza, spaetzle...