Las mejores pastelerías Dax

Con pastelerías en Capbreton y Seignosse, la reputación de la Maison Casano está consolidada De hecho, cuando piense en ella, pensará inmediatamente en la russe, una galleta cremosa de almendra y avellana espolvoreada con azúcar glas que evoca las llanuras nevadas de Rusia. En cuanto a los macarons, tendrá que elegir entre una veintena de sabores, desde los más clásicos a los más sorprendentes, según la inspiración y la temporada. Antoine, el hijo del propietario, ganó el primer premio de degustación en el concurso Mejor Aprendiz de Francia en 2018.

Viennoiseries, bollería, bocadillos... Bajo la dirección del chef Olivier Ponnou, Ramuntcho ha abierto la Boutique Cho ¡a sólo 40 metros! Esta auténtica dirección gastronómica, cuya reputación ya está consolidada, está dirigida por su esposa Pauline. Empresa de catering y panadería, Boutique Cho ofrece panes clásicos, así como especialidades de pan y deliciosa repostería local. Sin olvidar una tentadora gama de hojaldres, tapas y pintxos. Una cosa es segura: la colorida exposición le hará la boca agua.