avis_word LE RAMUNTCHO Dax

Super endroit la viande un vrai bonheur

Ma pire expérience de Côte de bœuf!

Ça aurait être bien, mais non!

Version courte:
Viande pas assez salée, puis froide, puis chaude mais trop cuite, et finalement immangeable car trop nerveuse.

Version longue:
L'accueil est sympa, l'entrée (chipirons) est correcte, et la "fameuse" côte de bœuf s'annonce prometteuse, l'assiette est appétissante et bien garnie, seulement au restaurant, on n'achète pas que le visuel.
La dégustation commence, mais la viande s'avère trop peu salée (selon mon goût). Qu'à cela ne tienne, il suffit d'en rajouter une pincée, mais je ne trouve ni sel ni poivre sur la table, j'attends de pouvoir attirer l'attention du serveur, mais il gère les arrivées de nouveaux clients. Du coup, je vais vers lui car la viande refroidit vite, et j'ai droit à un "je suis à vous dans 2 minutes" (je ne le reverrai qu'au moment de régler l'addition). Finalement, je m'adresse directement à la personne en charge du grill pour qu'il réchauffe ma viande, ce qu'il fait très gentiment. Quand j'attaque enfin ma viande, ma compagne a bien entamé la sienne. Malheureusement, mon morceau de viande s'avère immangeable car trop nerveuse, et je finis par rendre les armes en ayant quasiment rien avaler. Quand un second serveur vient nous débarrasser, on a droit à la traditionnelle question "ça c'est bien passé ?". Il suffisait de regarder l'assiette pour se rendre compte que non, mais j'enfonce le clou en expliquant que c'était ma pire expérience de Côte de bœuf, ce qui n'a pas semblé l'émouvoir (dans ces conditions, pourquoi poser la question ?).
Au moment de passer à la caisse, les 2 serveurs sont présents, le premier se souvient enfin du sel, et de m'expliquer qu'ils ne sont que deux pour le service (selon moi, la qualité du service ne devrait pas être inversement proportionnelle au nombre de clients). Quant au
second, il finit par être désolé pour la viande (ça ne coûte rien, c'est un peu comme si au lieu de payer le client disait "merci, c'était excellent, je reviendrai, au revoir!"), et me dit que j'aurai dû le faire savoir plus tôt. C'est vrai, c'est ma très grande faute, mais je venais de passer un moment à regarder ma compagne manger sa viande, et je n'étais pas emballé à l'idée qu'elle me regarde manger la viande bref, selon moi, un geste commercial aurait été opportun, mais ça ne semble pas être le genre de la maison.

Au final, une expérience très décevante malgré tout, je précise que ma compagne a apprécié sa viande (filet de bœuf), et je salue le professionnalisme de la personne à la baguette devant la cheminée qui a même offert de me préparer quelque chose à emporter. J'imagine que la nervosité de mon morceau était "la faute à pas de chance ", mais ça n'excuse en rien l'absence de geste commercial compte tenu des circonstances.
Pour moi, c'est plus de 30€ jetés par la fenêtre.

Repas professionnel adapté dans ce lieu.
Personnel à l'écoute de ses clients et tiens compte des restrictions alimentaires.
Plats de grande qualité, copieux et présentation raffinée.
Je vous recommande vivement ce restaurant.

Ma pépite de l année. Je ne connaissais pas le restaurant mais quelle excellente surprise. Le service est agréable attentionné. Avec l apéritif sont servis des amuse bouché fait maison excellent, la viande est extrêmement bonne et les accompagnement recherchés vraiment j ai passé un excellent moment dans ce restaurant et j y retournerais avec plaisir

Un délice une explosion de saveur avec la souris d agneau. Bravo chef ????
Mention spéciale l adorable serveuse , pleine de bonne humeur, ça fait plaisir ????
- déssert un peu excessif ..

Uitzonderlijk lekker eten, prijs kwaliteit zeer goed.

Un excellent restaurant et un service impeccable, rapide et le serveur a été à nos petits soins
(il ressemble tellement à Leonardo DiCaprio)…

Trop cher pour ce que c'est. Passez votre chemin

N'hésitez pas à franchir la porte de ce super restaurant, déjà la vue du feu de bois, l'accueil font que l'on si sent déjà très bien.
De l'apéro avec ces petites douceurs, les plats sont succulents, copieux, raffinés, viande de qualité ultra tendre, jusqu'au dessert un ravissement des papilles.
Il nous tarde déjà d'y retourner !!!

Très agréable moment partagé avec Natacha au service. Plats copieux et bons accompagnements. Nous reviendrons

Nous sommes allés déjeuner à midi avec mon mari excellente découverte sur tous les plans :accueil exceptionnel, cuisine délicieuse par contre il faut réserver car beaucoup de monde bravo et un des meilleurs restaurants et rapport qualité prix de Dax et environs

Super restaurant, je vous recommande ????. Un régal, des supers plats, des bonnes boissons, une équipe de tonnerre qui a toujours le sourire. Merci !!!!!! ????

Une fois encore , le repas fût excellent et raffiné , et le service à la hauteur sans ostentation . Je recommande vivement la fréquentation de cet établissement . P.P.

Nous y avons déjeuné hier 9 novembre
Très bon accueil, sourire, humour et compétence.
Repas très copieux et de très bonne qualité.
A conseiller !!!

Restaurant sympathique avec un service efficace. Les plats sont très bons avec une note d’originalité.
L’encas a l’apéritif est très sympa !
Le foie gras est délicieux avec sont compote de figue.
Le Chateaubriand très tendre, le Parmentier de canard original à la purée de carotte.
Le savarin(baba au rhum) a l’armagnac était un peu sec! Un peu plus d’armagnac aurait été le bienvenue.
Ne pas ce placer vers la porte de cuisine car il y a une fuite d’eau de vaisselle(bas du vêtement mouillé).

Très bon accueil, super service, efficace, très bonne cuisine maison, très bons cocktails, bon choix de vins.

Rien à redire tout est parfait de l'accueil au paiement. Félicitations vous êtes mon coup de coeur gustative.

Très bonne cuisine locale et accueil chaleureux.

Cadre agréable. Personnel au top . Prévenant avec de l humour !!!
Cuisine goûteuse et joliment présentée.
Je recommande ! Bravo continuez.

Très agréable nourriture simple un peu comme à la maison ....bonne....carte courte pas de carte a rallonge produit frais....lieu propre ...je recommande

Très bon accueil, personnel souriant.
Repas excellent, viande exceptionnelle
Nous recommandons à 200%
Pensez à réserver ????

Pour commencer laccueil était parfait malgré notre arrivée tardive !
Nous avons été servis aux petits oignons, le chef aussi est très agréable. Manger près du foyer à la braise est sympathique.
Les cocktails maison sont très bon.
Mets savoureux et belle présentation.
Nous conseillons logiquement !
La boulangerie à côté est à tester aussi.

Serveuses super sympa et très professionnel.
Les assiettes sont très très bonnes rien a dire

Endroit cool

Je souhaitais faire découvrir ce restaurant à des amis de Nantes et très déçu. Toujours une cuisine impeccable, mais le reste n'est plus au rendez-vous. Table réservé, on arrive à l'heure, impossible de boire un verre en terrasse extérieure parceque personne ne vient s'occuper de vous alors, on décide finalement de passer à table et de prendre l'apéritif à table.
Attente, interminable juste pour demander l'apéritif, alors on décide de commander le repas en même temps histoire de gagner du temps ????. Les plats finissent par arriver, mais il en manque un qui finit par être servi, alors que mes amis ont déjà bien avancé sur le leur.
Dommages car la cuisine est toujours aussi bonnes et de qualité. Bémol, car au vue de toute cette attente, nous nous refusons de continuer avec les desserts. La suite malheureusement, ne nous fera pas revenir.

Nous avions réservés une table, et avons attendu 40min pour que l'on vienne prendre nos commandes !!! (Même pour les boissons)
Des personnes arrivés bien après nous ont eu leur commande de prise avant nous et en 10/15min.
J'ai prévenu 2 fois la serveuse qui me répondait d'un air hautain "vous inquiétez pas on arrive !"
Nous n'étions pas en faute mais pourtant les serveuses avaient une attitude méprisante à notre égard.
Nous voulions faire découvrir à nos amis ce restaurant où nous étions déjà venu, ils ont été très déçus et garderons une mauvaise image de votre enseigne.
Malgré que la cuisine soit bonne, ce souvenir a tout gâché: aucun geste commercial de proposé, malheureusement on a plus envie d'y revenir ni de vous recommander...

Nous avons passé un incroyable mariage grâce à vous. Le cocktail était fou, tout était super bon, idem pour le dîner brasero qui était tout aussi fabuleux. Merci à vous ????????

Très bien ????

Très agréable patios ombragé permettant de manger dehors.
Produits régionaux et copieux.
Arriver tôt pour limiter l’attente.
Serveuses agréables et de bon conseil

Avec mon conjoint nous cherchions un resto sur Dax et vu les très bons avis, nous nous sommes arrêtés à cette adresse sans avoir réservé. Nous n'avons pas été déçus. Dès l'accueil, très bonne ambiance, le personnel est vraiment sympa. Nous avons choisi entrée et plat. Le foie gras en entrée puis camembert rôti pour Monsieur et filet de bœuf aux cèpes pour moi. Plus de place dans notre estomac pour un dessert malheureusement. Non seulement c'était excellent mais en plus une très belle présentation. Adresse à recommander sans hésiter.