Restaurante que ofrece una sabrosa cocina francesa con productos de temporada.
¿El concepto de este restaurante? Una sabrosa cocina francesa elaborada con productos de temporada de la producción local. El menú cambia regularmente y las recetas del Chef evolucionan con las estaciones, pero aquí hay dos ejemplos: oeuf en meurette con pinot noir y cebollas alsacianas y suprema de pollo de granja con salsa de sidra y pommeau, manzana confitada y spätzle. Amigos vegetarianos, el Chef se complacerá en preparar un plato lleno de color y sabor. Una necesidad para los locavores de la zona. El sommelier sugerirá un vino que va perfectamente con los platos elegidos. Una hermosa aventura gustativa en perspectiva. Para ser servidos en la terraza cuando haga buen tiempo.
Plats raffinés et joliment présentés
Nous aussi nous aimerions mettre 6 étoiles à certains clients, mais Google ne le permet pas ;-)
Merci beaucoup pour vos compliments et vos étoiles qui brillent particulièrement fort :-)
A bientôt dans notre restaurant à Illkirch