2024
Recomendado
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Restaurante que trabaja con productos frescos con un alto nivel de calidad en Capbreton.
¡Una casa de comidas marinas y vegetales! Reconocido por su inventiva y su trabajo con los productos frescos, Patrice Lubet, antiguo chef de Le Jean des Sables, ha abierto Maison Goustut con Stéphanie Castex. Aquí encontrará todo lo que necesita para comer o cenar. Pescado del puerto de Capbreton, frutas y verduras, pastis Mitchut basado en la receta de la madre de Patrice Lubet, especias, semillas y legumbres... Productos frescos (y buenos) para una comida original y, sobre todo, de calidad Se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON GOUSTUT
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Découverte des lieux. Menus très spécifiques et originaux à partager. Diversité des plats dont majorité sont accès sur le poisson et fruits de mer. Certains sont assez épicés.
Visitado en octubre 2023
Si vous cherchez un restaurant où vous allez boustifailler à la Pantagruel pour trois sous, passez votre chemin (spéciale dédicace aux touristes râleurs de la page).
Nous sommes ici sur une expérience gustative, un voyage de saveurs proposés par un ancien élève de Cousseau, devenu maître. Et forcément, cela se ressent dans les plats travaillés aux millimètres et dans le dressage subtil des plats.
Nous avons dégusté le mezzé sans le plat et sommes ressortis repus et aux anges ( et pourtant mon compagnon n'est pas un féru de poissons!)
Cette farandole d entrées plus surprenantes les unes que les autres, où les produits de la mer sont sublimés,et des desserts délicats et osés ( poivre et chocolat !), le tout arrosé de bons vins, nous ont convaincu d en faire une adresse incontournable que nous aurons plaisir à transmettre.
Le service en salle est à la fois disponible et discret, simple et accueillant.
Merci pour ce bon moment et à très vite!
NB: Nous sommes bien sûr répartis avec le mitchut, le pastis de référence pour nous.
Nous sommes ici sur une expérience gustative, un voyage de saveurs proposés par un ancien élève de Cousseau, devenu maître. Et forcément, cela se ressent dans les plats travaillés aux millimètres et dans le dressage subtil des plats.
Nous avons dégusté le mezzé sans le plat et sommes ressortis repus et aux anges ( et pourtant mon compagnon n'est pas un féru de poissons!)
Cette farandole d entrées plus surprenantes les unes que les autres, où les produits de la mer sont sublimés,et des desserts délicats et osés ( poivre et chocolat !), le tout arrosé de bons vins, nous ont convaincu d en faire une adresse incontournable que nous aurons plaisir à transmettre.
Le service en salle est à la fois disponible et discret, simple et accueillant.
Merci pour ce bon moment et à très vite!
NB: Nous sommes bien sûr répartis avec le mitchut, le pastis de référence pour nous.
Visitado en octubre 2023
Nous avons passé une soirée délicieuse dans cet excellent restaurant. Nous avons dégusté des mets fins et variés accompagnés de vins en accord et originaux, nous reviendrons très vite.
Un grand merci aux serveurs et serveuses.
Un grand merci aux serveurs et serveuses.
Visitado en octubre 2023
Une déco un peu trop brut
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I would highly recommend dropping in, but I think we were very lucky getting a table so best to book.