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05.58.72.12.02
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Restaurante frente al canal que ofrece menús temáticos según las estaciones en Capbreton.
Nathalie Mazeaud y Marc Buffet, de MB, le dan la bienvenida a esta bonita casa blanca frente al canal. Al abrigo de las miradas, el gran patio está construido alrededor de un magnífico plátano de tronco nudoso. Marc Buffet, antiguo ayudante del chef Guy Martin, galardonado con una estrella Michelin, se da carta blanca para el menú del mediodía, que se renueva cada primer miércoles de mes. El chef también se divierte ideando menús temáticos de temporada: caza, trufas, Navidad... Una dirección gastronómica que no debe perderse Se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre LE MB
5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La carte proposait trois entrées, trois plats, et trois desserts, ce qui est souvent un signe de qualité.
Et le signe a été confirmé par l'expérience, le repas a été un régal, de l'amuse bouche au dessert.
Je recommande le foie gras, la canette en deux cuissons et le crumble d'abricot !
Mention spéciale à notre hôte pour sa grande connaissance de la carte des vins, elle nous a raconté avec passion l'histoire du vin que j'avais choisi.
Nous avons passé un moment absolument délicieux. Tant sur l'accueil, le service que sur la qualité des produits.
Très belle expérience.
Merci à vous!