Gastronomía especialidades locales y vinos Audun-Le-Roman

Si se encuentra en la zona, no deje de visitar la granja situada en el centro del municipio de Audun-le-Roman, previa reserva, con degustaciones durante o al final de la visita. Jean-Pierre Thierry está especializado en la cría. Ofrece corderos enteros o medios corderos y para las barbacoas, salchichas, merguez, brochetas... así como embutido seco. La especialidad de la casa son las Marinettes, salchichas de cordero con pequeñas verduras. Una gran oportunidad para descubrir y comer estos productos locales