LES VERGERS DE SAINT-LAURENT
En este huerto de 25 hectáreas, Gérard-Philippe y su equipo se presentan como "artesanos de la Tierra". Su oficio: un conocimiento fino de su territorio, así como de los depredadores y parásitos diarios para producir respetando el medio ambiente de los frutos de calidad. La recolección es un momento muy agradable: manzanas, peras pero también coings, nashis (las manzanas-peras japonesas) o cereza, ciruelas, nectarinas, grosellas y otros frutos rojos. ¡Pregúntense una cesta para transportarlos! Desde 1986, el arboricultor Gérard-Philippe Pinto trabaja en su explotación con pasión. Todas las operaciones se realizan in situ, es decir, después de una cosecha cuidadosamente preparada y recogida a punto. El almacenamiento y el acondicionamiento se realizan con cuidado para garantizar una calidad gustativa óptima. Los Vergers de Saint-Laurent disponen de un pequeño almacén donde se pueden encontrar sus manzanas durante todo el año, por el placer de sus papilos. Aprovecha las puertas abiertas a finales de agosto para no perder nada de las explicaciones de la visita.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES VERGERS DE SAINT-LAURENT
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