Un lugar donde degustar la rica, gastronómica y refinada cocina del chef David Nelias, un apasionado de la región.
Situado en un magnífico edificio de piedra del Domaine de la Vergne, el Castel de Glane es uno de los restaurantes de visita obligada de la región. En este marco bucólico, deguste los deliciosos menús elaborados por el chef David Nelias. Apasionado de la artesanía local, ha hecho de la cocina local su especialidad: tournedos de venado, jugo de trufa, ensalada de mollejas en conserva, tarta fina de caracoles. Una cocina rica, gastronómica y refinada para curiosos y exigentes. Le encantará la cálida acogida y la magnífica terraza a la sombra. Merece la pena visitarlo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE CASTEL DE GLANE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les mets et les vins ont ravi tous les palais.
Un grand merci au chef Nélias David et à toute l'équipe du CASTEL de Glane.