MICHELLE & SIMON
Pastelería
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La tourtière bio des Landes, 425, avenue du Maréchal Lyautey,
40600Biscarrosse,
Francia
•
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05.58.08.01.54
2024
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2024
Cuando Michelle, pastelera formada en Buanes (baluarte de la tourtière), se asoció con su hijo Simon, muy interesado en los productos ecológicos, ¡el resultado fue la primera tourtière ecológica de las Landas! Huevos de Castandet, arándanos de Bournos, armagnac de Ayzieu, vainilla de Madagascar, aceite de Lectoure, ciruelas pasas de Agen... Todos ingredientes ecológicos que garantizan el sabor único de este postre imprescindible. Mientras Michelle elabora sus especialidades, Simon se dedica a venderlas en los mercados locales. Las demostraciones están disponibles todo el año, previa cita.
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