L'INSTANT GOURMET
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de cocina totalmente casera en Biscarrosse.
Después de su aprendizaje con Bernard Lepesteur, un renombrado chef de Parentis-en-Born, Sylvain Girard tomó las riendas de L'Instant Gourmet. ¿Su objetivo? Ofrecer una cocina completamente casera. Por la mañana temprano, Sylvain prepara la sopa de pescado, condimentada como debe ser, y los raviolis de vieiras acompañados de un fumet cremoso. En su menú local, presenta el magret de pato en salsa de miel con cebolletas glaseadas y un foie gras frito con mango. Se debe aplaudir su maestría. En cuanto a los vinos, la carta cuenta con ochenta referencias.
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Opiniones de los miembros sobre L'INSTANT GOURMET
4.6/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je recommande à 100% tout est fait maison et les prix sont plus que corrects.
Merci pour ce très bon moment !!!
Malgré cela je conseil car une autre des serveuses a été vraiment géniale malgré qu’elle ne s’occupait pas de notre table.
Nous sommes venu avec un petit chien et on a été super bien reçu à ce niveau là et le rapport qualité/prix était au rendez-vous.