FROMAGERIE CATHALIFAUD
Instalados en este mercado cubierto histórico desde hace más de treinta años (1984), Catherine y Jean-Claude Cathalifaud ofrecen una variedad de opciones y calidad que encantará a los amantes de los quesos, todos de farbricación casera y artesanal. Ellos también tienen bodegas en Magnac-Bourg donde dejan refinar sus quesos con paciencia y pasión, entre ellos el famoso San Nétario que es una de su especialidad. También encontrarás las famosas mermeladas Miot y, a partir del fin de semana, pasta fresca y el inevitable fontainebleau hecho casero, crema batida a base de queso blanco fresco que regale los Limougeauds. Los buenos consejos para componer su plato de quesos, Catherine y Jean-Claude, ponen su queso en un radio de 50 km alrededor de Limoges.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE CATHALIFAUD
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