AU PARADIS DAUS LEICHADIERS
Cómo llegar y contactar
Los narchadiers son los gourmets, y son malcriados. De este paraíso, Matthieu Clavaud tiene las llaves. Aquí, las especialidades de la región están en honor: tringesas, burgú, floñardas, clafoutis a las cerezas en temporada, cacalou (pastel de nueces), pero también buñuelos (para saborear calientes, in situ), pequeños financieros, gofres y limosnas (crepes dulces que guardan trozos de manzanas de Limousin). En salado, varias quiches, calles de patatas (carne o nata), y la ineludible galegua de alto vienés, una crepe gruesa con harina de satarrina que antiguamente hacía pan. Todo es casero y todo recuerda a pocos gastos nuestras raíces occitanes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AU PARADIS DAUS LEICHADIERS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
