SAVEURS FERMIÈRES
Cómo llegar y contactar
Sabores de granja, es un comercio justo a escala local. El del Masloubier (también llamado también el de la Cerámica) es uno de los dos puntos de venta de la ciudad. Todos los productos proceden directamente de una veintena de explotaciones limusinas (principalmente de Alta Viena pero también de Correze). Sus fichas-perfiles serán consultables en el sitio Internet de la tienda. Carnes, charcutería, frutas y hortalizas frescas de temporada, quesos y productos lácteos, cervezas, vinos, sidra, zumos, tisanes, panes, productos de la colmena, etc. Aquí se muestra la procedencia de cada alimento. Esta cooperativa agrícola reúne a campesinos preocupados por defender una agricultura responsable (y biológica para algunos de ellos). No es raro verlos en la tienda para invitar a los clientes a visitar su granja y explicarles sus métodos de producción. Los platos preparados están elaborados en un taller de cocina. El espacio de venta es agradable, los puestos siempre están bien en orden. En cambio, la tienda del Masloubier está menos bien surtida que la de la Mauvendière.
