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CIRCUIT DES MOULINS DE BANDIAT-TARDOIRE

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Association les Amis des Moulins de Bandiat-Tardoire, Moulin de la Forge - Rancogne, 87150Cussac, Francia Ver en la mapa
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Aunque la mayoría de estas almazaras se encuentran en el territorio de la Charente, el de la Brégère sobre la Colle se encuentra en Alta Viena, en Cussac. Forma parte de la visita y todo el circuito permite descubrir este patrimonio vivo que constituye este conjunto de unas diez almazaras, hoy en día propiedades privadas. Testigos de una vida rural en la que los conocimientos técnicos y técnicos ancestrales permitían una gestión paciente del agua y de la energía, estas almazaras son un verdadero patrimonio vivo, ya que muchos siguen produciendo aceite de nueces y harinas diversas. Estos días son la ocasión de aprender de la pasión de aquellos que los mantienen gracias a visitas y demostraciones, a maravillarse de estas bellas mecánicas, pero también a degustar las producciones.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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